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Der Garten im August

    Obstgarten

    Pflaumenrost vorbeugen: Bei einem starken Befall mit Pflaumenrost können die Bäume bereits jetzt das meiste Laub verlieren. Daruch werden die Früchte schlechter versorgt, bleiben klein und fade. Damit sich der Pilz im Garten halten kann, braucht er allerdings einen Zwischenwirt. Und so siedelt der Rostpilz im Frühling vom Falllaub auf verschiedene Anemonen über und infiziert von dort aus später wieder die Pflaumenbäume. Den Befall eindämmen können Sie daher, indem Sie das Falllaub konsequent beseitigen oder die Anemonen aus dem Garten entfernen.

    Aromatische Pfirsiche: Bei gelb- und orangefleischigen Pfirsichsorten hängt der Geschmack nicht nur von der Sorte ab (spätere schmecken intensiver). Eine große Rolle spielt auch die Witterung. Insbesondere Trockenheit vor der Vollreife wirkt sich negativ aus. Die Früchte schmecken dann fade und das Fruchtfleisch wird pelzig. Sorgen Sie bei langanhaltender Trockenheit daher für eine ausreichende Wasserversorgung.

    Nicht mehr düngen: Obstgehölze, die durch eine zu späte Stickstoffdüngung bis in den Herbst zum Wachstum angeregt werden, sind empfindlicher gegen Frostschäden. Besonders anfällig sind hier alle neu gepflanzten und jungen Obstbäume sowie Beerensträucher. Düngen Sie deshalb ab Monatsmitte nicht mehr.

    Gemüsegarten

    Nicht zu viel entblättern: Nach heißen Tagen mit besonders hoher Sonneneinstrahlung lassen sich häufig Schäden durch Sonnenbrand an verschiedenen Fruchtgemüsen beobachten. Vorbeugend sollten Sie die Pflanzen insbesondere auf der Südseite nicht zu stark entblättern.

    Wirsing zweifach ernten: Wirsing ist besonders schmackhaft, wenn Sie die Blätter bereits im Sommer ernten, solange sie noch jung und zart sind. Dieser frühe Erntetermin hat zudem den Vorteil, dass sie im Herbst ein zweites Mal ernten können. Ernten Sie dafür die Blätter einzeln, sodass der Strunk stehen bleibt. Nach kurzer Zeit bilden sich in den Blattachseln neue Sprossen und daraus bis zum Herbst Miniköpfchen.

    Letzte Aussaat für Pflücksalat: Bis etwa Mitte des Monats können Sie noch Pflücksalat aussäen. Entweder in Reihen oder Sie streuen die Samen einfach breitflächig ins Beet. Bedenken Sie aber, dass Salat zu den Lichtkeimern gehört. Daher die Samen anschließend nur leicht mit Erde bedecken. Das bedeutet jedoch, dass sie umso mehr auf eine gleichmäßige Feuchtigkeit achten müssen. Sobald der Salat pflückreif ist, ernten Sie am besten immer zuerst die äußeren Blätter und lassen das Herz stehen. So verlängern Sie die Erntezeit nochmals deutlich nach hintern.

    Ziergarten

    Blattaustriebe abschneiden: Blattläuse befallen jetzt bevorzugt die noch jungen und weichen Triebspitzen. Das erleichtert allerdings ihre Bekämpfung. Den meisten Pflanzen macht es nämlich nichts aus, wenn Sie die befallenen Triebenden einfach abknipsen.

    Hecken nicht zu spät schneiden: Nach dem Frühjahrsschnitt können Sie Laubhecken bis zum Monatsende noch einmal nachschneiden, jedoch nicht später, da die Neutriebe sonst nicht mehr austreiben und anfällig für Frostschäden werden. Schneiden Sie möglichst an einem Tag mit bedecktem Himmel. So vermeiden Sie verbräunte Schnittränder oder Sonnenbrand an den Blättern.